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巴西肉制品频曝质量问题 各国提高进境门槛
作者:      发布时间:2017-08-24     来源:食品伙伴网


     肉类过期、官员受贿、政府监管失职……一幕幕丑闻巴西肉制品质量引起世界各国的关注。对此,各国针对巴西肉制品采取一系列强化监管的措施,有些国家甚至将部门巴西肉制品列入进口黑名单”。

 
    肉类丑闻
 
    巴西警方于3月中旬发布通报称,经过大约两年的侦查,已经确认多家企业存在售卖过期变质肉类食品的违法行为,并就此进一步开展大规模调查。
 
    其中,巴西两大知名肉企BRF和JBS卷入本次丑闻。JBS是全球最大的肉类生产企业,而BRF是最大的禽肉出口商。
 
    政府官员卷入
 
    肉企JBS董事长若埃斯利·巴蒂斯塔(Joesley Batista)表示,他曾向官员行贿上千万美元,受贿的政治家包括巴西总统特梅尔(Michel Temer)、前总统罗塞夫(Dilma Rousseff)和前总统卢拉·达·席尔瓦。
 
    据报道,巴西警方至今已收集达8000多页的证据,说明这场黑心肉风暴涉及系统化的贪腐行为。据警方调查,涉嫌批准销售腐烂肉类产品、伪造肉制品文件或没有对肉类包装厂进行检查等罪行者共100多人,其中大多为卫生检察官。
 
    肉制品出口屡被通报
 
    从我国国家质检总局发布的未予准入的食品化妆品通报来看,在4月、5月份,巴西多批次鸡肉、牛肉等产品分别出现腐败变质、货证不符、境外召回等问题,之后被销毁或者退货。
 
    放眼其他国家,德国、意大利、英国、荷兰等欧盟国家纷纷通报巴西肉类出现的沙门氏菌问题。欧盟报告显示,在审查巴西肉类过程中发现超过100处污染源,其中77处的家禽有沙门氏杆菌。在美国,大量巴西鲜牛肉未能通过安全监测。
 
    各国提高进境门槛
 
    鉴于肉制品存在严重的质量问题,欧盟要求巴西限制批准出口肉类到欧盟的新申请,并要求允许撤销所有符合条件的屠宰场出口马肉的许可证。欧盟卫生和食品安全委员会还要求对100%出口到欧盟的产品进行生物检验。
 
    上月,美国农业部表示,美国已暂停从巴西进口鲜牛肉,因为此前高比例的产品未能通过安全检查。从3月份“问题肉”事件曝光以来,美国农业部就开始对所有巴西产品进行病原体测试。
 
    从4月10日开始,加拿大对所有巴西有资质的肉厂产品进行全面检查,包括病原体检测、化学残留物检测等。在此之前,加拿大食品检验局对来自巴西的肉类会进行十分之一的抽样检测。
 
    进口需警惕
 
    食品伙伴网提醒国内肉类进口商,进口肉类产品应当符合中国法律、行政法规规定、食品安全国家标准的要求,从正规渠道进口质量可靠的肉品;同时提醒肉品检验检疫部门,针对巴西肉类加大抽检频率,针对重点检验项目加强检验,强化对巴西进口肉类的监管要求,保证国内消费者吃到放心合格的肉品。




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